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Frankfurt am Main

Salvatore Rimonti ist tot: Frankfurt trauert um verstorbene Gastro-Legende


Frankfurt trauert
Gastro-Legende Salvatore Rimonti plötzlich verstorben


17.07.2025 - 13:58 UhrLesedauer: 2 Min.
Salvatore Rimonti (Screenshot aus Instagram): Die Gastro-Legende ist am 16. Juli überraschend verstorben.Vergrößern des Bildes
Salvatore Rimonti (Screenshot aus Instagram): Die Gastro-Legende ist am 16. Juli überraschend verstorben. (Quelle: Screenshot aus Social Media)
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In Frankfurt hat die Gastro-Legende Salvatore Rimonti die Bühne des Lebens verlassen. Familie, Freunde und Gäste trauern um den beliebten Inhaber des Bistro Salvatore.

Frankfurt trauert: Am Mittwoch ist die Frankfurter Gastro-Legende Salvatore Rimonti verstorben. Das teilte seine Familie in einem Post auf Instagram mit. So soll der Inhaber des Bistro Salvatore, der nicht nur Ehemann und Vater, sondern auch Großvater war, sehr plötzlich verstorben sein. Ohne "Leid und Schmerz", wie es in dem Instagram-Post heißt.

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Das Bistro in der Schönen Aussicht, unmittelbar neben dem Main, habe er seit über 50 Jahren als sein Zuhause gesehen. Die Gäste seines Restaurants seien Rimontis Freunde gewesen und die Gespräche zu ihnen sein "Sauerstoff des Lebens", wie die Familie weiter schreibt.

Salvatore Rimonti hatte viele Freunde in Frankfurt

Dass Salvatore Rimonti viele Freunde in der Stadt hatte, wird in der Kommentarspalte des Posts seiner Familie deutlich. Hier drücken unzählige Menschen ihr Beileid und ihre Trauer für den Verlust des Gastronomen aus. So kommentiert eine Frau: "Er war ein ganz besonderer Mensch voller Wärme, Freundlichkeit und einem Herzen, das man nicht vergessen kann." Weiter schreibt sie, dass Rimontis Herzlichkeit jeden Raum gefüllt und sein Lächeln Menschen berührt habe.

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Andere Menschen wiederum teilen ihre Anekdoten mit Salvatore Rimonti in den Kommentaren. Sie erzählen von ihrem letzten Kontakt mit ihm und welche Erlebnisse sie mit der Gastro-Legende geteilt haben. Rimonti hatte nicht nur zahlreiche Stammgäste, sondern auch einige Prominente in seinem Lokal bewirtet. Darunter etwa diverse Spieler von Eintracht Frankfurt, Oberbürgermeister Mike Josef (SPD) oder auch Lothar Matthäus, der häufig zu Besuch war.

Da die Familie nun Zeit brauche, um seinen Abschied vorzubereiten und den Schock zu realisieren, werde das Restaurant bis einschließlich zum 25. Juli geschlossen bleiben. Einen Termin für die Trauerfeier werde die Familie noch bekannt geben. "Wir alle halten ihn immer im Herzen und wissen, dass er stets da sein wird", so die Familie abschließend.

Verwendete Quellen
  • Instagram.com/bistrosalvatore
  • Recherche der Redaktion
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